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羊奶的钙质容易被吸收，有三大原因，第一是羊乳的乳糖促进钙质被吸收，乳糖会制造小肠细胞膜，使钙质容易透过细胞膜而被吸收。第二羊乳与钙质结合存在的酪蛋白，在消化道内被分解，生成含磷肽，这些含磷肽会曾高钙质的容解度，所以促进钙质被吸收，第三羊奶的钙质是，钙和磷比1：1当磷比为1：1时钙最容易被吸收。
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