• 因为我们是在原有鲜奶加上奶粉,强化营养。

    • 牛乳,羊乳的蛋白质比人乳多3倍,灰分多4倍,而乳糖少30—40%。 牛乳,羊乳的钙磷钠钾比人乳多3-7倍,人乳的维生素A比牛乳。 羊乳多,人乳的维生素B1,B2含量较少。

    • 成份 单位 牛乳 羊乳 人乳 成份 单位 牛乳 羊乳 人乳 热量 kcai 60 63 65 铁 mg 0.1 0.1 0.1 水份 g 88.6 88 88 钠 mg 50 35 15 蛋白质 g 2.9 3.1 1.1 钾 mg 150 220 48 脂肪 g 3.3 3.6 3.5 维生素A 1u 120 120 170 乳糖 g 4.5 4.5 7.2 维生素B1 mg 0.04 0.04...

    • 鲜奶比重(干固物:营养成份)为1.032因此200毫升的鲜奶重量为:200*1.032=206.4 g 营养价值:热量122kcai 水分183 g 蛋白质6 g 脂肪6.6 g 乳糖9.3g 钙206g 磷185mg 铁0.2mg 钾309mg 维生A 227  TU 维生素B1  0.06g 维生素B2  0.31mg  维生素C微量。

    • 一天所需的钙为400 mg,因此每天喝鲜奶要2瓶,如果幼儿每天只喝鲜乳或母乳会因此缺少铁质而引起贫血症。成人每天需求钙质600 mg(3瓶)而成人可从其他食物获取,因此每日只要饮用1-2瓶。

    • 羊奶的钙质容易被吸收,有三大原因,第一是羊乳的乳糖促进钙质被吸收,乳糖会制造小肠细胞膜,使钙质容易透过细胞膜而被吸收。第二羊乳与钙质结合存在的酪蛋白,在消化道内被分解,生成含磷肽,这些含磷肽会曾高钙质的容解度,所以促进钙质被吸收,第三羊奶的钙质是,钙和磷比1:1当磷比为1:1时钙最容易被吸收。

    • 常有些人喝了鲜奶会出现下痢腹痛,这是因为肠内缺少可将乳糖消化的酵素(乳糖酶)所以引起拉肚子,肚子痛等出现此种现象,不必担心,只要将鲜奶分为多次少量和或将羊奶加温后喝,最好不要空腹喝。

    • 羊奶的腥味是来自羊只本身的皮毛气味,和羊乳中的(羊油酸)和葵酸等,皮毛气味以公羊的气味重,现在饲养环境好已不存在这种因素,在生产过程中又将羊油酸和葵酸等脱离所以现在羊奶腥味可说降到闻不出腥味。

    • 羊奶遇酸会凝固,凝固的羊奶较细软溶解快再与酵素作用时将增加消化表面积,羊奶的蛋白得以容易消化。( 总体的说就是羊奶的蛋白质脂肪比较细软所以说容易吸收)

    • 本草纲目记载:羊奶甘温无毒,補寒冷虚乏,润心肺,益精气,補肾气,滋肺,健胃,利肠等,因为羊奶具有酪蛋白,乳糖脂肪等成份,外尚有其他微量的促进激素,促进细胞生长活性因子。喝羊奶时,经口腔,咽喉,食道,胃肠等上皮细胞受刺激吸收羊奶的营养,促进表皮细胞生长,加速新陈代谢,活化表皮组织,防止细菌入侵,因此它就产生了以上的功效。

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